本日のますきち

『味噌で煮込んだ塩麹ハンバーグお膳』


牛ひき肉を塩麹に漬け込んで牛肉の旨みを凝縮したジューシーなハンバーグは、麹のちからでふっくら柔らかく仕上がります。

ハンバーグソースは、ダイストマトと白みそを加えてまろやかに♪

添えている具材も、さつまいも、しめじ、いんげんと、贅沢です(^^♪

3/23(土)までの季節限定商品ですので、お早めに!

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