本日のますきち

『豚バラと揚げナスのおかず汁』


今日は一段と寒いですね。

周りでも風邪が流行ってきています。体調管理にはお気を付け下さいね!

 

本日のますきちは、、「豚バラと揚げナスのおかず汁」

味噌で漬け込んで風味豊かに仕上げた豚バラ肉と、大きな揚げナスの具だくさんなおかず汁です。

ナスにもしっかり味が染み込んでおり、食べたときに口の中に旨みが広がります。

しめじ、玉ねぎ、絹ごし豆腐も入り、具だくさんとなっています♪

味噌は、具材との相性が良い、広島県産の麦味噌を使用。

ピリリと辛い糸唐辛子がアクセントになっていますよ。

 

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