厳選した味噌を使った香り高い具だくさんのおかず汁や、
深い味わいの薫る麹漬けを主菜とした熟うまっ膳など、
なつかしくて新しい食卓をお楽しみいただきたい、
それが「母さんの味 ますやみそ」のキッチン、ますきちです。
本日のますきち
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17
2018 . 08
『広島冷や汁セット』
夏にはやっぱりこれ。 『冷や汁』 夏の弱った胃にもピッタリです！ ますきちの冷や汁はきゅうり、大葉、あじ、ゴマ味噌ベースに、柚子の風味でサッパリと仕上げ -
16
2018 . 08
鮭の西京焼きお膳
白味噌で優しく漬け込んだ鮭の西京焼き。 白味噌の上品な甘みと豊かな香りが西京焼きによく合います。 魚の旨みを閉じ込めた西京焼きは、ご飯やお汁との相性抜群 -
09
2018 . 08
『麹に漬けた豚の生姜焼きお膳』
みんな大好き生姜焼き！ 生姜焼きの豚肉は麹に漬けこんでいるので 柔らかくておいしい！！ ボリュームも満点で満足する逸品です。 生姜焼きのたれもますきち特 -
08
2018 . 08
『麹漬け牛サイコロステーキ』
夏はガツンとスタミナ！ 麹漬け牛サイコロステーキはいかがですか？ お肉は牛リブロースをざく切りに！ 調味料は左から、岩塩、ワサビ、みそぽん酢。 どの調味 -
07
2018 . 08
『銀ダラ西京焼き』
夏の新メニュー！ 西京焼きの新たな魚種の登場です！ 白味噌で優しく漬け込んだ銀ダラの西京焼き。 白味噌の上品な甘みと豊かな香りが西京焼きによく合います。 -
06
2018 . 08
『豚バラと揚げナスのおかず汁』
やっぱり揚げナスが好き！ 味噌で漬け込んで風味豊かに仕上げた豚バラ肉と大きな揚げナスの具だくさんなおかず汁。 しめじ、玉ねぎ、絹ごし豆腐も入り具だくさん -
03
2018 . 08
『有明海産焼きのりと海老の味噌温麺』
手延べ製法で作られた半田めんを使用しているため、コシが強くつるつると滑らかな食感に！ おみそ仕立ての温麺にピッタリで、 暑さで食欲不振な時でも食べやすく
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お店のご案内
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営業時間９:００-２０：３０ （定休日なし）アクセス
市内電車をご利用の場合
「紙屋町西電停」下車 徒歩3分
「紙屋町東電停」下車 徒歩3分バスをご利用の場合
「広島バスセンター」下車 すぐ
住 所〒730-0011 広島県広島市中区基町６−２７
